Cuña de queso de Oveja «El Bosqueño» Emborrado 400 grs/aprox.

13,50

Cuña de queso de oveja Grazameleña curado y macerado en aceite de oliva y salvado de trigo. Es un queso de sabor intenso y muy premiado en concursos internacionales.

Elaborado en «El Bosque» , precioso pueblo de la sierra de Cádiz.

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Descripción

Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

  • Leche: Oveja Grazalemeña
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad: 
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
  • Leche pasteurizada
  • ⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
  • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

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