Descripción
12 meses crianza “sur lie”con” batonnage” * en barricas de roble esloveno . * Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
Armoniosa y mineral, elegante y compleja, fiel reflejo del terruño, con una elegante personalidad.
Aromas intenso de frutos rojos, laurel y tomillo.
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