Chocolates Artesanos Maychoco

3,90

Limpiar

Descripción

Chocolates Maychoco, Benajarafe (Málaga), se elaboran en un pequeño obrador junto al mar, de la mano de la chocolatera Maite desde finales del 2019. Profesional en el sector de las ventas, decide un día dar carpetazo a su trabajo para dar rienda a su verdadera pasión. Por esta razon se forma en la técnica del chocolate “Bean to Bar ” o del haba a la tableta, en el País Vasco y Aragón. Enseñanzas impartidas por profesionales del sector en las instalaciones de Chocolates Kaitxo y Chocolates Artesanos Isabel respectivamente.

Una de las premisas de Maychoco es  elaborar chocolates partiendo de ingredientes de la zona, revalorizando los productos de la comarca de Málaga. Es más, es tal la implicación que de manera artesanal deshidrata el mango utilizado en una de sus deliciosas recetas. En palabras de Maite, es una forma mas, de transmitir mi amor y respecto al cliente que prueba mis chocolates.

Es por ello que a día de hoy, elabora cinco tipos de chocolates utilizando ingredientes de la la zona.

  • Blanco con Mango de la Axarquía y Sal de Cadiz.
  • Con leche y Almendras de la marca Almensur.
  • 75 %  Negro a la Naranja con aceite AOVE de Finca la Torre.
  • 70% Negro  con cacao de Cuzco (Perú).
  • 87% Negro  con cacao de Cuzco (Perú).

Información adicional

Tipo

87% Cacao, 70 % Cacao, Blanco Mango, Negro y naranja

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Chocolates Artesanos Maychoco”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.