Descripción
Es uno de nuestros productos más valorados, de color rosáceo con vetas blancas de grasa brillante..
El cerdo ibérico cebo son engordados con pienso y sueltos en grandes cercas.
Jamones muy dulces, característico sabor de Guijuelo.
Son piezas de 8,5 kg aproximadamente elaboradas con jamones de cerdos con un porcentaje de raza ibérica del 50 %. Alimentados con piensos naturales y en las mejores condiciones sanitarias
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