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Jamón Cebo Montesierra

169,00

jamón de cebo (Brida blanca) 50 % ibérico, piezas de 7,5 a 8 kg

Descripción

Jamón cebo Montesierra 50% ibérico, precinto blanco.Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos. Piezas de 7,5-8 kg , con más de 24 meses de curación, en nuestras bodegas en el precioso pueblo de Jabugo
Una vez curado los jamones, nuestro equipo selecciona las piezas que por su calidad consideramos que son aptas para nuestros clientes, buscamos el tamaño ideal, la caña fina, el tocino que sea untuoso al tacto, que no aparezcan partes demasiado acortezadas, que la babilla no esté dura.

1 valoración en Jamón Cebo Montesierra

  1. admin

    Excelente calidad al mejor precio

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