Descripción
Cuando hablamos de cerdo Cebo Campo, nos referimos a los cerdos que en su alimentación, además de los recursos al aire libre de la dehesa, se le suplementa con la ayuda de piensos.
Su peso oscila entre los 7 y 8 kg. obtienen la maduración, curado y secado por medios naturales después del salazón. Son cerdos criados en la provincia de Huelva y sacrificados en nuestro matadero de Villanueva de los Castillejos (Huelva).
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