Paleta de Bellota 100 % ibérico «Lucas» Huelva Pieza de 4,5 kg (apróx.)

139,00

Descripción

Es uno de nuestros productos más valorados, de color rosáceo con vetas blancas de grasa brillante..

La forma de conseguir un producto de calidad es implicarse desde el principio. Es una etapa exigente, que conlleva elegir los cerdos de forma estricta. Nuestro compromiso con el control es reconocido por los clientes como homólogo de garantía.

La Campaña comienza en octubre, es aquí donde se empiezan a ver y a apartar los primeros cerdos de montanera para la Campaña de Bellota, en las fincas de nuestras comarcas del Andévalo y Sierra de Huelva, para su posterior sacrificio en los meses de enero, febrero y marzo aproximadamente.

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