Lomo Bellota 100 % raza ibérica

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Descripción

Caña de lomo extraída de cerdos ibéricos de bellotas criados en Guijuelo. Embutidos Fili es una empresa chacinera dedicada a la matanza, fabricación, salazón, curación y comercialización de productos procedentes del cerdo ibérico.

La compra de cerdos ibéricos tiene lugar en las zonas de Extremadura, Andalucía y Salamanca. En Ledrada se fabrican los mejores productos de bellota, gracias a su excelente microclima y orientación geográfica, al situarse en la zona norte de Extremadura y sur de Salamanca, siendo este microclima imprescindible para una buena curación y aroma de los productos.

Información adicional

Peso N/D
Peso

100 grs al vacio, trozo 500 grs, trozo 1 kg

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