Nuestra selección de quesos

Quesos de oveja. Sabor y aromas inconfundibles.

Deliciosos quesos de leche de oveja apreciados por su gran sabor, de intensidad y aromas inconfundibles. Elaborado a partir de la maduración de la cuajada de la leche.

La leche de oveja es mucho más rica en grasa y proteína que la leche de vaca. Contiene un menor contenido en agua l haciendo que los quesos tengan un gran sabor y densidad en la boca. El queso de cabra es una excelente fuente de nutrientes. El aporte en calcio y proteínas es mayor que en los quesos de vaca y posee bajos niveles de sodio.